【佐賀市】絶品激辛料理✕佐賀の工芸品「辛サガアツイ食堂2021」が１月３０日まで佐賀駅南COMBOX内で開催中です！

佐賀県より、絶品激辛料理と佐賀の伝統工芸品を合わせた

「辛サガアツイ食堂２０２１」

が、佐賀駅南前のCOMBOX（コムボックス）駅南店内のSAGAMADOとみのりカフェ季楽で２０２１年１月２０日～１月３０日まで開催中です！主催は佐賀県で、企画は新しい体験を作るクリエイターアフロマンスさん率いるAfro＆Co.です。

浮立面ドッグなど工芸品を生かした激辛メニューは、辛さ６段階で選べます！

◎浮立面ドッグ～鬼の焼きそばパン～２６０円

佐賀の伝統芸能「浮立面（ふりゅうめん）」をモチーフにし肥前さくらポークを使った激辛焼きそばパンです。テイクアウト（お持ち帰り）も可能な一品です。１月３１日まで販売中です。

◎皆辛キムチの白石焼き飯５８０円

伝統工芸「白石焼」をモチーフにし、海苔には白石焼の字をプリント、佐賀牛を使ったビビンバ風味の焼き飯です。１月２５日までの販売となります。

◎骨太有明鶏の唐揚げーヤンニョンびーどろソース・レギュラーサイズ５６０円

伝統工芸「肥前びーどろ」をモチーフにし、骨太有明鶏を使い、びーどろのどろっとした韓国風のヤンニョンソースをかけて食べる唐揚げはテイクアウトも可能です。店内飲食なら肥前びーどろの器に盛りつけて頂けます！１月２５日までの販売です。

◎炎の弓野人形パンケーキ～ミート＆ポテトがけ～７８０円

伝統工芸「弓野人形」をモチーフにしたおかず系パンケーキで特製激辛ミートソースをかけて食べる一品です。パンケーキには佐賀県産牛乳が使用されています。

こちらは１月２６日から販売開始して１月３１日まで販売されます。

◎シビ辛カラフル佐賀錦カレー５００円

伝統工芸「佐賀錦」をモチーフにし、骨太有明鶏などを使ったカレーに佐賀錦をイメージした花形の具材をトッピングして華やかな一品です。テイクアウトも可能です。

こちらも１月２６日から販売開始して１月３１日まで販売されます。

料理監修は激辛料理専門家の金成姫（キム・ソンヒ）さんです。辛さは６段階あり、最大限の辛さ「辛さ無間地獄」を体験した方には浮立面をモチーフにした完食マスクもプレゼントされるとのことです。また美味しい料理の他にも、のごみ人形絵付け体験などのワークショップやその他の佐賀の工芸品を楽しめます。

SAGAMADO（コムボックス駅南内）はこちらです。↓

みのりカフェ季楽コムボックス佐賀駅前はこちらです。↓