佐賀市大財に横浜家系ラーメン龍馬家が、２０２０年１２月１日（火）からオープンしてます！

中に入ると、入口で食券が購入できます。メニューも豊富にあります。

初めてなので、オススメと書かれていた「味玉ラーメン」税込７８０円と餃子の食券を購入してみました。

店内は広々としたスペースがあり、テーブル席とカウンター席があります。中の店員さんがテーブル席に案内してくれました。食券を渡すと、

麺は細麺と中太麺、麺の固さ、スープの濃さ、背脂の量など尋ねられました。

これまた、よく分からず

「細麺、あと全部普通でお願いします。」

と言って、注文しました！待っている間、スープのレシピなどを観てました。何だか美味しそうな雰囲気です。数分後、先に餃子が届きました。

この餃子が、外はパリッと中はジューシーでとても美味しかったです！そして、味玉ラーメンがきました！

味玉、ほうれん草、海苔、スープの色すごく美味しそうだなと箸をつけました。

細麺の普通の固さの麺になります。スープもとても豚骨醤油のコクがあって確かにこれはクセになる美味しさです！ただ、背脂の量は普通を選びましたが、乳化して少し多く感じたので、次回からは少なめにしようと思いました。ガッツリこってり系が好きな方は背脂多めでいいと思います。好みで調整できるのもいいですね！

薬味も豊富です。いれましょうが、汗だく豆板醤、にんにくビーム、たっぷり入っててこれは嬉しいですね。

ライスとスープを合わせるととても美味しいようですね。今回、ライスを頼まなかったので、次回は、ライス付きにして合わせて食べてみたいです！

ぜひみなさんも佐賀市大財店に新しくできた横浜家系ラーメン龍馬屋にいってみませんか？武雄店もありますよ！

横浜家系ラーメン龍馬家大財店はこちら↓

横浜家系ラーメン武雄店↓